Subject: Edition abonnés : Viande sans viande : le steak se réincarne - Combattantes kurdes, la bataille de l’image
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Date: Tue, 20 Sep 2016 21:31:02 +0200 (CEST)
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Viande sans viande : le steak se réincarne

Carcasses Souffrance animale, pollution… la bidoche a du plomb dans l’aile. Alors, finis les barbecues ? Pas forcément : pour les accros au goût carné, des substituts existent.

Combattantes kurdes, la bataille de l’image

Glamourisation Pensée par la branche syrienne du PKK, la médiatisation des combattantes du Kurdistan s’est emballée. Jusqu’à échapper au discours officiel, comme l’illustre l’affaire de Asia Ramazan Antar, qualifiée d’«Angelina Jolie» par des médias occidentaux.

Alzheimer précoce, un foyer pour ne pas les oublier

Santé A Cesson, en Seine-et-Marne, un établissement prend en charge des patients de moins de 60 ans atteints par cette maladie mal connue, et pour laquelle il n’y a aucun traitement.

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Portrait Abonné des seconds rôles, l’acteur américain préfère l’intime et le feutré aux blockbusters, la Vieille Europe au Nouveau Monde.

L’écrit contre la trumpisation du monde

Tribune Le déclin de l’écrit au profit de la vidéo profite à la montée de phénomènes comme Trump ou le Brexit. Le blogueur iranien Hossein Derakhshan s’interroge : comment sauver nos démocraties ?

Cellules individuelles : retour d’une promesse perpétuelle

Prisons Le ministre de la Justice a annoncé vouloir créer entre 10 000 et 16 000 cellules. L’objectif est d’atteindre 80 %d’encellulement individuel, pour respecter un principe centenaire.

Sarkozix le Gaulois

«Brooklyn Village», spleen cousu main

Immobilier Le cinéaste américain Ira Sachs dépeint avec finesse une amitié entre deux adolescents dont les familles se déchirent autour d’un loyer, symbole de la gentrification new-yorkaise.

«Soy Nero» L’impasse muraille

Green card Entre empathie et cruauté, le film de Rafi Pitts décrit le parcours du combattant d’un jeune clandestin mexicain engagé dans l’armée pour regagner les Etats-Unis où il a grandi et dont il fut chassé.

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